Avui al programa «Si més no» de Catalunya Ràdio podreu escoltar una de les receptes gastronòmiques representatives de la Franja de Ponent. Serà des de ‘la Fonda Alcalà’ de Calaceit. I és just amb aquest restaurant (que tant hi col·labora amb nosaltres) i d’altres de visita obligada de les nostres terres que estem preparant la Festa de la Cuina de la Franja de Ponent, una nova jornada per a donar a conèixer una altra vessant de les nostres comarques ‘franjolines’.
La intenció es celebrar aquesta festa la tardor vinent, sota la tutela del popular Pere Tapias, que és l’impulsor de la iniciativa juntament amb la Institució Cultural de la Franja de Ponent.
Si us ve de gust col·laborar en aquesta proposta no dubteu en adreçar-vos a nosaltres els més prompte possible.